organic ココアパウダー　１kg

アルカリ処理されたオランダ式のココアパウダー。 酸味が少なくマイルドな味です。 コートジポワール、ガーナ、ドミニカ、ペルー、コロンビアで収穫された フェアトレードカカオ使用。 アルカリ処理（炭酸カリウム使用）を施したオランダ式のココアパウダーは、 酸味が少なく、濃い色で、味がマイルドです。 【お召し上がり方】 ティースプーン2～3杯のココアと同量の砂糖を少量の牛乳と一緒に手鍋に入れてよく練り合わせ、中火にかけてから140ml程の牛乳を少しずつ加えながら温め、沸騰直前に火からおろしてください。 砂糖、ココアの分量はお好みで調整してください。 また、ご家庭でのお菓子づくりにもぜひご活用ください。 原材料名 　　ココア（ガーナ、ドミニカ共和国、ペルー他） 　　　　　　　※ココアバター10～12%含有 内容量 　　1 kg 賞味期限 　（製造日より）1年 生産国 　　オランダ（加工地） 備　考 　　本製品工場では、小麦、そば、卵、乳製品を含む製品も製造しております。 メーカー　　アリサン アリサン有限会社が海外からナチュラルフードを日本に紹介し始めたのは1988年。 もともと自分達が食べるためのグラノラやピーナッツバターを輸入し始めたことが 日本に住む友人たちに知れ渡り、現在の形へと発展してきました。 社名の『アリサン』は代表のパートナー、 フェイの故郷である台湾の山『阿里山』からきています。 阿里山は標高が高く、厳しい自然環境にあるのですが、大変美しいところです。 また、そこに住む人々は歴史や自然への造詣が深く、よく働き、温かい。 そして皆が助け合って暮らしています。 自分達が愛するこの強くて優しい阿里山のような場所を作りたいとの思いから 社名を『アリサン』と名付けました。 現在の取り扱い品目は約300種類。 日常的にご使用いただけるオーガニック＆ベジタリアンフードを基本としています。 また、食生活の幅を広げ、より楽しめるために、 日本では馴染みのない“エスニックフード”も多数あります。 ※こちらの商品は１００gからの量り売り対象商品です。 １００g　　２３７円 １５０g　　３５７円 ２００g 　　４７４円 ５００g 　１１８５円

熟成ぬか床 スタンドパック 1kg

メーカーの「樽の味」でたくあんを漬けた後のぬか床です。 以前は産業廃棄物として処分していたものですが、スタッフの間で 「家でおいしいぬか漬けができる」と評判になり、商品化されました。 熟成済なので、野菜を漬ければすぐに本格的なぬか漬けが食べられます。 スタンドパックなので容器を用意せずにそのまま漬けられる たくあんを漬けたぬか床なので大根の甘味や旨味を含む 熟成されているので、くず野菜の捨て漬け不要 樽で180日以上熟成発酵済で植物性乳酸菌がたっぷり 植物性乳酸菌の他、ビタミン（B1.B6.E）、ギャバ、鉄、マグネシウムなど ミネラルも豊富に含む 漬け時間参考例：きゅうり5～10時間、なす10～18時間 厳選した自然素材のみ使用 和歌山県産の米（キヌヒカリ）からとれる米ぬか 兵庫県産赤穂の塩 北海道道南産昆布 和歌山県産干し柿の皮 和歌山県美浜産の唐辛子 和歌山県産紀州みかんの皮 高知県産生姜 佐賀県産きな粉

有機ジャックの豆ミート 1kg

大豆100% ひき肉の代わりとしてさまざまなお料理に 大豆粉を原料とし、油分を除いて乾燥させたもので ひき肉の代わりとしてさまざまな料理にお使いいただけます。 コレステロール、脂肪分はゼロでミネラル豊富。 ミートソースや餃子の具として、 また、少量の小麦粉を加えて焼くとヘルシーな野菜ハンバーグになります。 【使い方】 本品１カップに対して、約3/4カップの熱湯に5～10分ほど置いて湯戻しします。 ※本品製造工場では、小麦・そば・乳製品を含む製品を製造しています。 原産地 スイス アレルゲン 大豆 賞味期限 （製造日より）10ヶ月

有機緑豆チップス（ムング豆チップス） 50g　/　アリサン

原材料は有機認定のムング豆と塩だけ。 とても素朴でおいしいチップスです。 ビールのおつまみにもお子さんのおやつにも。