木頭村 ショコラおからケーキ∞イヴァンさんのコーヒー（フルシティーロースト）200g【豆】

国産大豆のおからと質の高いスイスのオーガニックチョコレートを

ふんだんに使用した、本格派のショコラケーキです。

厳選した材料を、独自の製法で時間をかけて練り合わせ、

じっくりと焼き上げました。

これがおからなんて！と驚くほど

上質なガトー・ショコラそのもののおいしさです。



小麦粉は一切不使用

チョコレートはスイス・BIO認定のオーガニックチョコレートを使用

厳選した材料を時間をかけて練り合わせ、じっくり焼き上げた

おからとは思えないしっとりとした口当たりと味わい

引き出物や贈り物にもおすすめ

シンプルなケーキなので、お好みでデコレーションしても。

わが家では、生クリームをぬってフルーツをトッピングして

誕生日のケーキになることもしばしば。

手軽に豪華でリッチなケーキが出来上がります。

日持ちがするので、買っておいて

食べたくなった時にいつでも食べれる幸せ。



こだわりの原材料

契約農家で栽培した国産大豆のおから

スイス・BIO認定のオーガニックチョコレート

非遺伝子組み換えの安全な飼料で育てた安心飼育鶏卵

種子島産の粗製糖

オランダの有機認証オーガニックココア

圧搾一番しぼりの無添加菜種油



原材料名　　鶏卵（国産PHF卵）、粗糖（国産）、
　　　　　　オーガニックチョコレート［カカオマス・砂糖・ココアパウダー・バニラ］
　　　　　　（スイス）、おから（国産）、なたね油（圧搾一番しぼり・オーストラリア）、
　　　　　　オーガニック・ココア（オランダ）
内容量　　　1ホール（260g）
アレルゲン　卵、大豆
賞味期限　　（製造日より）8ヶ月



良質のコーヒー豆産地ブラジル南ミナス州の
有機コーヒー栽培のパイオニアであるイヴァンさんが手掛けたコーヒー豆を
フルシティロースト（深煎）にしました。
コーヒー通をうならせる、芳醇なコーヒーの香りと贅沢な舌触りです。

やさしい苦味が特徴でコーヒーのコクや旨みを一番感じやすい味が特徴です。

苦味酸味…酸味はまったくなく、やさしい苦味が特徴です。
香り　…コーヒーの深く甘く心を癒してくれる香りです。
　　　本格的な喫茶店に入ったときのコーヒー香りに近いです。
飲み方…エスプレッソやカフェオレやハンドドリップや
　　　　コーヒーメーカーなど色々な飲み方できます。
アイスコーヒー用としても頂けます。


生産者イヴァンさんについて

イヴァン・フランコ・カイシエッタ（カイシェッタ家の長男・第5代目）氏。
ブラジル南ミナス・ジェライス州のジェレジン農園主。
農学士でもあり、この地区のコーヒー栽培のリーダー。
マシャード市農業大学の教授も務める。
南ミナスコーヒー栽培協会の理事であり、1998年に設立された。
ブラジル有機コーヒー協会の理事長。