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梅干し　龍神梅　樽１kg

¥5,620

SOLD OUT

手間暇かけた昔ながらの梅干し

和歌山県産の無農薬の梅と紫蘇で、自然塩で漬けられたもの。

塩分濃度は１８㌫

もちろん天日で干して、

開けた瞬間から、酸っぱくて芳しい香りで

癒されて欲しい。

たっぷり１kg

梅醤番茶や、

これからの新米のお供に

お茶漬けもいい。

果肉をほぐして、醤油とごま油を足して、梅ドレッシングもおすすめです。

鰯の梅煮も私の大好物。

本当は、自分で漬けるのが一番だけど、

そうも出来ないこともあるから、

一樽、常備しておくと嬉しい。