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天日塩だけで漬け込み、梅本来の味をそのまま残した肉厚でジューシーな梅干しです。
塩分約17%
和歌山県産有機転換期間中梅を100%使用
しそ漬け工程を行わず天日塩のみで味付けをした白干梅
果肉が多く、皮がうすい柔らかな食感
ジューシーな味わいで梅本来の味と香り
ご使用方法
そのままお召し上がりください。
梅肉にして調味料として、また梅醤番茶にもお使いいただけます。
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